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探索最道地的日本攻略


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60Odigo TravelLV.43 24 2
福冈是个美食天堂,有两旁的太平洋和日本海所带来的海鲜,还有最具代表性的拉面,饺子,大肠锅,以及明太子。传统料理博多拉面是最原始的豚骨拉面,有着细面,叉烧,绿葱及红姜。博多拉面最大的特色,就是它的”替玉”--为了不要浪费浓厚的汤头,在第一碗面吃掉后,会再加入一把面,跟着剩下的浓汤一同吃掉。常与拉面一起登场的,就是”一口饺子”。饺子通常以同心圆的设计摆放在盘子上,外脆内软的口感,也是最佳的下酒菜! 大肠锅另一道平价的当地料理,是Motsunabe,大肠锅。汤底为辣味噌,锅内放满了白菜以及牛肠或猪肠,在餐后还会加进米或饭,用剩下来汤头做成粥或是汤面,是一年四季都能享用的美食喔!明太子 福冈产的...more...
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60私遊記~ ~LV.33 22 1
哗~~好幸福喔~ 有着舒芙蕾般轻软口感的幸福松饼,吃着真的有感到好幸福喔~三大块厚厚的松饼配上蜂蜜奶油,吃再多也不会腻喔~ 幸福的松饼在东京、大阪和京都都有分店。快来一尝令人幸福的滋味!每次到大阪都是停不了的食食食,日本真是个充满美食的地方,甜品尤其出色。今次介绍的这家幸福 pancake 又名幸福的松饼(幸せのパンケーキ)在日本有多间分店,单是在大阪便有梅田  、本町 、 南船场和崛江等几间店,东京则在表参道、渋谷和吉祥寺有店, 京都的新店已在8月份开业,我这次去的是本町店。制作中的米其林轮胎人 Pancake Pancake 制作需时20分钟,期间见店员把粉浆加了又加, 形成了超厚的...more...
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60小兔 可愛LV.23 9 1
小兔一直很期待趣日本吃正统的日本拉面~~一直听别人说一兰有多好吃、多好吃的,终于也要亲自尝一口啦❤天然とんこつラーメン一兰(いちらん)在日本可谓无人不知、无人不晓也是各国观光客争先恐后、趋之若鹜想品尝的美味一兰为昭和35年创立,主要卖的商品为正宗豚骨拉面本图截取自一兰官网 一兰在日本黄金拉面票选竞赛荣获全国第二名/豚骨拉面第一名 (详情:第1回 ラーメン総选挙)日本拉面这么多,还能第一名定是非同小可,一定要来吃吃看~~我们吃的这间是道顿堀店,24小时营业,年中无休离地下鉄なんば駅(14番出口)走路4分,日本桥駅(2番出口)走路5分,交通很方便~我们是第一天来的晚上来吃,当天排满多人的但...more...
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60Yunching YangLV.21 12 1
位于弘前市的フランス料理 シェアンジュ(法式料理Chez Ange),使用青森生产的食材制做平价法式料理,深受当地民众喜爱。只要¥1,500起,就能享受一顿精致的午餐。青森县位于日本本州最北端,除了是苹果之乡外,也盛产高原蔬菜,及甘甜的胡萝卜等农产,周围也有丰富的鱼产,于是佐藤大厨决定利用青森本地的各种食材,以法式料理的手法提供平价美味餐点。Chez Ange有自己的停车场,店插件着一面法国国旗,远远看去就知道跟法国有关,不过还是得走到店门口才知道是法式料理店。餐厅建筑本体是欧式建筑,门口种植小盆栽,环境幽美。店内采光良好,是悠闲舒适的用餐环境。午餐时段提供六种套餐可选择,价格从¥1,5...more...
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60Yunching YangLV.21 4 1
来到鹿儿岛,除了吃黑豚料理、喝烧酌,还有一个非吃不可的东西,那就是白熊冰。一般游客大都到天文馆通的天文馆むじゃき吃,而这家SANDECO COFFEE数学咖啡的白熊冰,不仅造型更可爱,还可以边吃边做数学题。水果白熊冰因为SANDECO COFFEE老板是数学老师,所以又称为数学咖啡,但因为地点位于二楼不是太好找。这天外头下着大雨,本以为不太会有人来,没想到上楼后客满,等了一下才有座位。入口处的走廊有一组白熊冰图案的书签,上头写的东西因为日文太烂看不太懂。店里陈列各种数学参考书,参考书上还有明星的签名,但我不认识他。参考书底下有放置数学题目的小柜子,里头是国中数学问题,每个年级又分为四个等...more...
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60Yuan HuangLV.51 532 1
说到北海道的美食,你一定不能错过的就是豪华海鲜饭了,你既可以选择菜单上既有的海鲜丼种类,也可以选择自己喜欢的海鲜搭配组合,米饭上面铺上满满的各类海鲜,豪华二字已经不足以形容了,我整理了8家小樽地区的人气海鲜饭餐厅,下次你去小樽旅行的时候请一定要去品尝下! すし耕从小樽站下车,步行5分钟左右,便可以到达这家由石制仓库改建而成的、富有情趣的寿司店。虽然在小樽地区高档的寿司店遍地开花,但这家店不仅价格实惠,食物美味,而且是你随时随性都可以跑去一坐的地方。 店中与寿司齐名的盖饭也颇有人气。盖饭种类丰富,你可以选择鲑鱼、盐渍鲑鱼子、螃蟹等作为盖饭的配菜。倘若这些配菜都不是你所喜欢的口味,店家也能按...more...
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60阿瓜 劉LV.23 53 1
又到了令人疯狂的烧肉时间,同事来日本出差总是要有一餐吃好一点慰劳自己,但吃再好也要是可以报价的范围内,因此在挑了又挑下,选定这间みすじ烧肉店。这间みすじ烧肉店其实就是我之前跟同事私底下去过的よろにく烧肉的二号店,虽然等级并没有よろにく烧肉高档,但价格比较亲民,而且位置也没有这么难定,算是想要吃到美味烧肉又不想花大钱的好选择!みすじ烧肉店位在餐厅众多的赤坂见附站附近,从车站步行大约5分钟就可以抵达,然而因为みすじ烧肉店的招牌并不明显,加上他位在2楼,所以需要特别找一下才有办法找到入口。最好认的方式就是みすじ烧肉店所在的大楼入口对面是一间换汇处,只要找到这间换汇处就可以找到みすじ烧肉店了,...more...
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60哈比 HobbitLV.45 12 1
到日本一定要吃的甜点是甚么 ?我相信十之八九的人都不会把这间鼎鼎大名的"HARBS"忘记---招牌的水果千层绝对绝对是必点的当天事先就被告知外头的冰柜是不能够拍照的 这点请注意当个好旅客(话说我真的有点难控制我的拍照欲 每个蛋糕都好美 超想跟大家分享)除了招牌的Mille crepes其他蛋糕也是很吸引人    尤其是打着"限定"两字更是让我无法抗拒Cheese mille crepes(季节限定)780円 轻盈的起司奶油香而不腻将我本来起司X奶油=腻口的公式完全打破蓝莓不会酸涩,顺口好吃  Green tea mousse(季节限定)680円抹茶红豆已经是广为人知的定番搭配每一层都有...more...
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60哈比 HobbitLV.45 6 1
到了环球又来了哈利波特虽然上次也有到猪头酒吧也有到三根扫帚不过点了一杯奶油啤酒就开心到快疯了  而且那时又被Once Peace定烧到不行最后还选择了海贼王的餐厅 再度来到这里当然要把上次的遗憾一次补齐这次一样的觉得这地方真是太美了霍格华兹校外教学的地方耶 活米村耶兴奋度一点都不亚于上次   闪闪发光的霍格华兹又以惊人的样貌出现在我的眼前这次比较多时间好好欣赏他怎么觉得比之前更多加了一点点浪漫的感觉(还是是因为我一边写文一边听"手掌心") 如果不会日文和英文的话入口处的橱窗都有样品可以直接看到而且实品跟样品的样子根本是几乎一模一样所以按照自己的喜好就可以了     空间很宽敞整体...more...
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60哈比 HobbitLV.45 68 1
上一篇还没有把所有打完这次就集中在这一篇把剩下几样我的挚爱伴手礼介绍给大家就从非常知名的东京芭娜娜说起吧H. 东京ばな奈(东京芭娜娜饼干)   推荐指数★★★★★饼干的部分哈比自己实在非常喜欢 也非常推荐包装超可爱 (尤其是豹纹的根本让人心花怒放)不管是自己食用或是拿来送人当伴手礼都极为适合吃下去有淡淡的香蕉香气 不会太甜   I. 东京ばな奈(东京芭娜娜蛋糕)  推荐指数★★☆☆☆既然都说到了香蕉饼干就不应该没有说这招牌的东京芭娜娜在我心里不是必买的项目如果是拿来送人的话 可爱的包装外表可能还挺适合但我和偷米哥都不是挺爱他的味道 总觉得不是很自然 (倒是比哥很喜欢) 所以偶尔来是会带...more...