【东京】筑地- 大和寿司- 比评价表现的优秀,新鲜无敌♛

两个月内第二次前往筑地,不管礼拜几、几点到都是大排长龙啊!!
看网络上评价一边倒,几乎都是推寿司大,也可能因为这样寿司大不排个2小时以上是吃不到的‧‧‧

连两次Oreo都选择了「大和寿司」
我们必须要替大和寿司洗冤一下,服务不差、可以摄影、食材新鲜好吃
就来看一下我们的介绍吧↓↓↓

大和寿司位于 “鱼がし横丁”,也就是众多排队名店聚集的"场内市场''
地址: 日本〒104-0045 Tokyo, Chuo, 筑地5-2-1
电话:+81 3-3547-6807

这里排队的前两名非"寿司大"和"大和寿司"莫属,
Oreo分别在早上九点和十一点排队大和寿司都没有想像中的久,最慢1小时内可吃的到,翻桌率算是蛮快的~
店内位置不大,但分为两小间,建议大家两人一组可以比较快入座
在网络上看到很多人说店家很凶,会催促客人快吃不准拍照
但这两次来此都不觉得师傅很凶耶,有时还会想加入我们讲中文的行列跟客人交互算蛮好的!

看照片就知道啰
点餐为套餐式,配好一组握寿司和味增汤,价格为¥3780 (含税)

在台湾不太可能用这价钱吃到这么多又新鲜的握寿司啊~一组约12个完全不用担心吃不饱哦! (嗝)
由于Oreo之ㄧ不太敢吃很多的生鱼片,于是要求师傅将部分寿司A buri yaki (炙烧)

用一半英文一半破日文单字跟师傅比手画脚沟通后师傅也很贴心的换掉一些无法做炙烧的料~
黑鲔鱼腹非常肥嫩、厚实!入口立即化为甘甜~
​ 新鲜大干贝!鲜甜!
一般生鱼系列,每口都尝的到新鲜~毫无腥味超鲜甜呀!
海胆份量也给的很大方! 每次重温照片就超怀念这味道的~~

对了,想特别推荐玉子烧,虽然这家不是筑地最有名最好吃的玉子烧
但Oreo认为也有85分的高分,台湾吃不到这么好吃的玉子烧 Juicy口感很好!

这是被炙烧过的,简直就是海洋中的高级牛排~~numnumnum~~
特别炙烧的鳗鱼
鲑鱼卵配上Q弹醋饭~~太好吃了!
近在眼前的满满军舰海胆~~~
吃完这些超级超级饱的啊
这样的新鲜这样的份量在台湾很难找的到,连不太吃生鱼片的Oreo都吃光光


筑地的寿司,真的是厉害呀!
来筑地市场前千万别忘记看有没有休市
http://www.tsukijigourmet.or.jp/

其实不一定排最长的就是最好吃,建议大家可以多发掘其他ㄅㄢ 小店把排队时间省下来比较值得哦