美肌又能美发!精选 6家京都美味 “汤豆腐” 名店

天一冷,汤豆腐就显得异常美味,而且豆腐里富含的异黄酮有非常高的美容效果。既健康又能美容,在女性和老人中特别受欢迎,这样的汤豆腐老店在京都有不少。这次,我要介绍几家京都的美味“汤豆腐”名店。


奥丹 南禅寺店

在京都想要吃汤豆腐,那一定要去南禅寺附近。在老铺遍地的左京区,这家“奥丹”仍吸引了许多人远道而来排队等候。创业于宽永12年,至今已有350年以上的历史了。而且,菜单居然只有汤豆腐膳食,夏天会增加凉拌豆腐。 在东山散步时不知道去哪吃东西,那就不妨来这里享受充满京都风情的午餐吧。
Photo by hiro kobashi via Flickr

南禅寺 順正

顺正书院是国有登录有形文化财产,是在公元1839年(天保十年)时,由新宫凉亭所开设的私塾。这家店活用了这座历史悠久的建筑,利用原来庭院内的自然山水, 设计出小桥、流水、池塘的情境,让食客可在潺潺流水、葱郁树木间, 一边享用京都风味料理, 一边欣赏美丽的日式庭园。到了夜晚还会点上灯,更为这种奢侈环境增添了些许的浪漫。
图片来源:官网

顺正套餐料理变化较多, 最基本的汤豆腐套餐价位在四千日元左右,透明的汤汁配上纯白的豆腐让人食欲大开!但是,只有汤豆腐是不是觉得不够尽兴呢?对于这样有点贪心的人来说,顺正正合你的心意。因为除了汤豆腐外,它还提供涮涮锅等各种丰富菜品。
图片来源:官网


豆水楼

豆水楼是一家历史悠久的老店,共有两家,一家是祇园店,另一家位于鸭川旁边的木屋町本店。隐藏在小巷子里的木屋町本店,沿用了大正时代留下的町家建筑,韵味十足,您可以在这里一边观赏鸭川边绝美的风景一边享用豆腐料理。夏天店家还会搭建起“川床“,在凉爽的晚风 享受豆腐美食,惬意十足。
图片来源:官网
豆腐料理全部使用日本产大豆,入口即化、口感醇滑,深受食客好评。 豆水楼最著名的是鱼肉松豆腐,用是100%的国产大豆和天然卤水制成的美味。为了尝到它,还有不少客人专程从海外赶来。完全不使用肉的素食套餐也很受欢迎。


とようけ茶屋

在学问之神北野天满宫附近的とようけ茶屋于明治30年创业,提供用当地居民喜爱熟悉的豆腐制成的盖饭等,因亲民的味道而广受欢迎,去参拜北野天满宫时可以顺路去试试。因为门口总是有很多人在排队,所以非常好找。店里的主打产品是豆腐皮,但是汤豆腐的评价也很高!请一定尝尝。
Photo by Hideyuki KAMON via Flickr

 

湯豆腐料庭八千代

在南禅寺周边的店中,这家相对而言比较实惠便宜,而且它自称料庭而非料亭,也是因为有着于名称相符的美丽庭院。在这样的庭院里,悠闲享用美食,实在是惬意。
图片来源:官方Facebook

用不贵的价格就能吃到汤豆腐,汤豆腐的汤汁是用利尻昆布熬的,每天限定30份的怀石便当,京都的本地蔬菜和当季食材装了满满两曾六角花纹食盒,绝对让你吃得各种满足。 
图片来源:官方Facebook


湯どうふ 嵯峨野

南禅寺周边的确有许多汤豆腐店,但其实在岚山的天龙寺旁,也有这样一家名店,那就是嵯峨野。 过了岚山的渡月桥以后马上就能走到,建筑风格很日式,随性摆放的器具,美丽的庭院,被竹林包围的建筑,全都透露出店主的用心经营,你可以一边欣赏岚山的美景,一边在茶室享用美食。
图片来源:官网
当然最重要的就是美味的汤豆腐!这家店不接受预约,可要看准了它的开店时间哦。
图片来源:官网




怎么样?每家店都看起来很好吃吧。说起汤豆腐,大家总会想到冬天,其实夏天在河边享用,也别有一番滋味哦。