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百年老店东洋亭 非尝不可的百年销魂布丁!

百年老店东洋亭 非尝不可的百年销魂布丁!

By LIN LIN | 2017-12-07 | 13 阅览数
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这天在准备搭去机场前来京都站地下街闲晃

没想到让我们发现了这家百年老店-东洋亭

一开始是被大排长龙的队伍吸引,毕竟过了午餐时间了还这么多人!!

后来才发现这间老店大有来头耶~~~
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等车空档的关系没时间吃正餐,只好来些点心抚慰心灵~哈哈

点心柜里的甜点都非常有吸引力!!

除了必吃的百年布丁外,蒙布朗.水果千层等等看起来也都很可口

最后外带了布丁及焦糖巧可力幕斯两种口味

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百年布丁

使用京都美山的牛奶,并利用低温烤焙,做出来的布丁才能滑顺且几乎没有气孔!

布丁尝起来非常柔嫩,而底部的焦糖除了香气浓郁外也带点微苦的焦香
搭配起来非常加分,唯一后悔的大概就是怎么只买一个吧~~~~~
不愧是百年传承的配方,吃完真的会让人非常怀念!

相比我自己也很爱的大佛布丁来说
个人觉得大佛布丁走一种比较稠不扎实,较偏向布蕾的路线
而东洋亭的百年布丁则是较扎实的感觉
但两者的焦糖酱汁都非常的棒~~认真要比较的话大概是大佛布丁吃久了会更容易腻!

焦糖巧克力慕斯

幕斯体蛮清爽的,且吃起来入口即化
味道上可能是先吃了焦糖布丁的关系,这里的焦糖味感受就没那么浓郁了,而中间的巧克力慕斯味道也不浓厚
整体吃起来没有特别惊喜,大概是那种可以尝试一次然后没什么记忆点的幕斯哈哈
我会记得下次多买几颗布丁最重要XD
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历史悠久的京都其实有很多百年老店,而东洋亭算是京都的洋食创始店
本店是在北山,其他分店位置可以至官网查找唷

【店家信息】
グリルキャピタル东洋亭(ポルタ店)
11:00~22:00(L.O. 21:15)
京都駅前ポルタ地下街
TEL 075-343-3222
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